Zwischen zwei Kontinenten in Istanbul
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- 12.10.2007
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Istanbul ist die größte Stadt der Türkei und gehört zudem mit ihren fast 16 Millionen Einwohnern zu den größten Städten Europas und der Welt. Die Stadt liegt genau am Bosporus, der Grenze zwischen Asien und Europa. Als früheres Konstantinopel, Hauptstadt des Oströmischen Reiches und alte Hauptstadt des Osmanischen Reiches ist sie nicht nur eine der ältesten Städte der Welt, sondern auch unangefochtenes Zentrum von Wirtschaft und Kultur in der Türkei. Ihren Hauptstadtstatus verlor sie in der jungen Türkei nur um mit der osmanischen Tradition zu brechen.
Viele Touristen buchen den Urlaub schon über Türkei Reiseangebote oder direkt über Istanbul Reisen. Dabei besuchen die Touristen und Urlauber auch bedeutende Sehenswürdigkeiten, wie unter anderem die Hagia Sofia, eine ehemals byzantinische Kirche, die zunächst als Moschee genutzt wurde und unter Atatürk in ein Museum ungewandelt wurde oder der Galataturm, der einen besondernen Ausblick über die Stadt ermöglicht.
Besucher Istanbuls können sich auch an einem der neu eröffneten Badestrände abkühlen, bevor sie sich ins Nachtleben der Stadt stürzen. Unzählige Clubs und Diskotheken in den Vierteln Beyoglu, Nisantasi und Levent machen Istanbul zur Partyhauptstadt der Türkei. Die weltoffenen Bewohner haben sich türkische Tugenden bewahrt und lassen jeden Reisenden die Freundlichkeit und Gastfreundschaft der Bewohner Kleinasiens spüren. Bei einer Tour durch die Metropole sollten ein typischer Basar und ein türkisches Bad ganz oben auf der Liste stehen.
Wer gern gut isst, wird in Istanbul nicht enttäuscht. Die Küche ist sehr abwechslungsreich und bietet neben französischen und italienischen Spezialitäten auch die hohe türkische Küche mit Einflüssen aus zwei Kontinenten, unterschiedlichsten Kulturkreisen und Regionen. Wie die Stadt ist auch die Küche ein Schmelztigel der Kultur.
Weniger ein traditioneller Urlaubsort, ist Istanbul für Städtereisende und Globetrotter dennoch ein Muss.
