Goji Beere
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- 20.09.2009
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Die Goji Beere wird in ihrer Heimat China als “glückliche Frucht” bezeichnet. Ihr Saft gilt in Amerika bereits seit vielen Jahren als Anti-Ageing Mittel und in ihrer Heimat China und Tibet sagt man ihr nach, dass sie Menschen in große Zufriedenheit versetzt.
Die Goji Beere ist sehr nährstoffreich, da sie allein 18 Aminosäuren, Vitamin A, B1, B2, C und E und obendrein 21 Spurenmineralien nachweisen kann.
Die roten Goji Beere hat ist vergleichbare mit der Form von Rosinen und können sowohl frisch, als auch getrocknet für Müsli, Fruchtsalate, Joghurt u.ä. verwendet werden. Im Geschmack erinnert die Goji Beere an eine Mischung zwischen Kirsche und Cranberry, wobei sie mehr Vitamin C als die bekannten Orangen beinhalten.
Goji Beere
