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Riesling Weinlese im Rheingau

Anfang Oktober, wenn die  Hauptlesezeit der Winzer in der Bundesrepublik beginnt, erwarten die Weinanbaugebiete wieder hunderte von Erntehelfer. „Ohne die Saisonkräfte aus dem nahen Ausland“, so Winzer Walter Schorch, „könnten wir die Lese nicht von Hand durchführen“. Und die Handarbeit bei der Weinlese ist ein Garant für die Qualität des Weines. Gerade in diesem Jahr, nach einem langen, kalten Frühjahr und einem verregneten Sommer, ist die Handarbeit ein wichtiges Qualitätsmerkmal. Denn durch die lange Feuchtigkeit beginnen die Trauben an der Rebe zu faulen. Diese müssen von den Erntehelfer sorgsam abgetrennt werden. „Dies ist klassische Handarbeit“, so Winzer Schorch weiter.
Der Rheingauer Winzer baut auf seinen Weinbergen fast ausschließlich Riesling-Wein an. „Wir sind schließlich eine Riesling-Region“, so der Winzer stolz. Fast 80 Prozent der Weinanbaufäche im Rheingau sind mit der Riesling-Rebe bestückt. Danach folgt der Spätburgunder, der im Rheingau ebenfalls vertreten ist. Nur wenige Winzer bauen auf kleineren Flächen noch weitere Weinsorten an. Es handelt sich dann meist um Rotwein- oder Weißwein-Spezialitäten, die nicht oder nur beschränkt in den offiziellen Verkauf gelangen.
Die einzige Sorge, die Winzer wie Walter Schorch haben, sind aktuell das Wetter. „Sonnig und trocken“, so sein Wunsch für das Wetter der letzten Tage vor und während der Weinlese. Doch ob dieser Wunsch in Erfüllung gehen wird, bleibt abzuwarten. Als sicher gilt, dass der aktuelle Weinjahrgang wohl kein Spitzen-Jahrgang werden wird. „Dazu war das Wetter dieses Jahr einfach zu schlecht“, so die Aussage des Winzers. „Aber wir geben unser Bestes um aus den Trauben einen hochwertigen Wein zu keltern“, so der Winzer optimistisch.
Susanne Anders, 29.09.2010. edle.troepfchen [AT] googlemail.com

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