Raclette ist ein gemütliches Gesellschaftsessen
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- 25.01.2012
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Gemeinsam mit Familie und Freunden gelingt ein Raclette immer.
Raclette ist kein gewöhnliches Gericht, es unterschiedet sich schon in der Zubereitung von nahezu allen anderen Gerichten. Woran das liegt, wird im Folgenden gezeigt.
Genau wie beim Fondue auch, muss der Gastgeber, der zum Raclette lädt, kaum Vorbereitungen treffen. Er muss keinerlei Essen vorkochen und braucht auch nicht den ganzen Abend in der Küche zu stehen, ganz im Gegenteil, er weilt unter seinen Gästen und kann so auch in aller Ruhe essen und sich der Konversation widmen.
Fondue und Raclette ist gemein, dass sie quasi von allen gemeinsam zubereitet werden, bzw. jeder sich sein eigenes Essen zubereitet. Der Gastgeber muss dabei nur für den entsprechenden Fonduetopf oder eben den Raclettegrill sorgen und die jeweiligen Zutaten bereitstellen. Wo die Zutaten beim Käsefondue ausschließlich aus Käse und Brot bestehen, sind sie beim Raclette doch schon außerordentlich umfangreicher.
Beim Raclette kann Fleisch, Fisch, verschiedene Gemüsesorten und natürlich auch Käse verarbeitet werden, eben jeder so, wie er selbst möchte. Das ist ein weiterer Vorteil für den Gastgeber, er muss sich keine Gedanken über die verschiedenen Geschmäcker der Gäste machen, darum kümmern sich diese beim Raclette selbst.
Auch ist ein Raclette eine äußerst gesellige Angelegenheit, denn bei welchem anderen Essen sitzt man schon so lange am Tisch beisammen, hat Zeit zum Essen aber auch für normale Unterhaltungen?
Ein Raclettegrill sollte in jedem Haus vorhanden sein. Gerade an Feiertagen wie Weihnachten oder Silvester ist es eine sehr beliebte Mahlzeit. Auch ist es keine Schwierigkeit sich einen Raclettegrill zu besorgen, im Internet findet man schnell und einfach einen passenden Racletteofen zum passenden Preis, egal ob von Steba, Tefal oder Severin. Dieser wird dann direkt zu einem nach Hause geschickt und das gesellige Raclette kann beginnen.
